。山城火锅和北方的涮羊肉有着本质的区别；前者重汤料，后者重小料。吃过山城火锅的人都知道，那一碗香油蒜泥小料,最大的作用其实是降温。

　　林轩上一世非常爱吃辣。这一世，为了保护嗓子，他尽可能地远离了辛辣食品。这次来到山城,大概是因为心情好，他在那座建在半山腰上的枇杷园火锅店放开吃了一顿。结果就是,他整晚几乎没离开过酒店的卫生间。

　　所以，真吃了火锅底料，恐怕少不了解大号。

　　在成都，林轩在玉林东路找了半天,也没找到那个传说中的“小酒馆”。来到玉林西路,他才在一众店铺中发现了它。林轩进去了逛了逛,感觉里面确实挺文艺的,连放的歌曲都是民谣经典《ItNeverRainsInSouthernCalifornia》（南加州不下雨）。怪不得，赵雷能在这里写下《成都》这首歌。

　　在成都的青年旅舍里，他还碰到了一群打算去爬四姑娘山的驴友们。林轩兴高采烈地地加入了他们的行列，却没想到自己差点把命留在了那里。

　　一行人没啥经验，露营做完饭后没好好收拾外面的篝火，四处散发的盐味引来了一头体型庞大的野牦牛。

　　林轩发誓，他从没见过这么大的牦牛，都快赶上一辆五菱宏光大小了。在千钧一发的时刻，他反而冷静了下来。他让驴友们在帐篷里待着，自己独自和这个家伙在外面对峙。倒不是他想充英雄，而是他对这几个老外不放心。万一其中一个人露怯喊上一嗓子，他就只能丢下所有人落荒而逃了。武功再高，也干不过这头看起来足有2000斤的大家伙啊。

　　这个过程持续了十五分钟–林轩却觉得足足有十五个小时。好在这头野牦牛估计也没见过几个人，搞不清林轩的战斗力，最后还是“稳妥起见”转身走掉了。

　　遇险这件事只是旅行中的一个小插曲而已，过去就过去了，丝毫影响不到林轩旅游的好心情。在林芝领略过“藏上江南”的美景后，林轩便来到了藏省的首府日光城市。

　　八廓街是围绕大昭寺修建的一条的商业街，也是整个日光城市最有名、最繁华的一条街道。在这里，如果你提到八廓街，可能有人不知道；但如果你说的是八角街，那就是无人不知、无人不晓了。其实，八廓街才是八角街的正确称呼。

　　在林轩看来，八廓街应该是商业步行街的始祖了。这条街的历史足有1300多年，比大部分城市的年龄都大了。坐在八廓街上最著名的玛吉阿米餐厅二楼，俯视着这条长1000多米的街道，吃着草原生烤羊排、酸萝卜炒牛肉这两道餐厅特色菜，林轩觉得自己和藏人也没啥区别了。

　　在日光城的这几天，他几乎天天都会来这里采风，不但拍下了

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