来就是个吃货，听到“一蛇三响”时，就开始犹豫了。
“我让他准备两条蛇，那蛇血和蛇胆可是男人的大补。”俞晋和又说道。
“那多不好意思，怎么能让科长请客。”老吴嘴上客气着。
“那成，你来请。”俞晋和说道，说过之后就笑了起来。
老吴听了一怔，随后知道是开玩笑，也哈哈笑了起来。
“科长就爱拿我开心，不过我高兴。最烦那种天天事事的，好像多大官儿似的。”老吴忿忿地说道。
“扯什么呢，有什么事坐那再说。”俞晋和说着话就带头出门而去。
老吴紧跟其后，高金才说道：“科长没叫我。”于德彪一拉他说道：“叫我就是叫你了，现在局里谁不知道你是我徒弟。”
高金才这下子可高兴了，一边走一边说道：“那成，以后我就喊你师傅了，我就说咱们局里就你有本事。”
“你随便吧，只要你同意，还有你爸爸也得同意，我无所谓。”于德彪说着话，快步跟上俞晋和。
前门外锥子胡同，是一条死胡同。这条胡同，顾名思义就是像一把锥子一样，里窄外宽。这条胡同里面没有挂幌的饭庄，一家挨着一家。但凡是北平城里许多的名吃，都能在这里找到。
这些人开的是私房菜，主顾相对固定，并不对外。来这里吃饭的人，多半也是有头有脸的人。
这一来二去，居然起了群体效应，私房菜越来越多，一家私房菜的新馆子如果不在这里开张，那就说明你家的菜不行。
俞晋和他们要去的这一家在锥子底，也就是胡同最深处。俗话说“酒香不怕巷子深”，这敢在胡同底开店的人，想必有两把刷子。
俞晋和等人进了这家私房菜馆，老吴就吃了一惊。生意太火爆了。转过照壁就看见院子里摆了四桌，这么大冷的天，能在院子里吃饭，由此可见这家菜多受欢迎。
俞晋和请老吴吃饭是临时起意，他可没有订座。但是这种小事能难得住堂堂的特务科长。
俞晋和走过去说了三言两语，就见掌柜点头哈腰地就陪着俞晋和过来了，随后给他们安排在了厢房的一个单独包间里面。
“一蛇三响”名不虚传，这道菜之所以得名“三响”，那是在杀蛇的时候全凭厨师手一抖，一声清脆的响声，蛇身寸断，这是第一响；下锅的时候，油要烧的滚热，蛇肉下锅，呲啦一声爆响，随后火起，这是第二响；第三响则是客人喝了蛇胆酒后，那声舒坦的“呃……”，这就是名闻北平的一蛇三响。
老吴舒服的发出了“呃……”的响声，随后说道：“舒坦，太他娘的舒坦了。”
“给你说了，就算你是吃货，许多北平城里的名吃，你不仅没吃过，可能都没听说过。”俞晋和说到这里，看了老吴一眼，笑着说道：“不过以后好了。”
“
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