多做点卤鸡!”
不少人呼喊道。
队伍中的外卖小哥,也及时和手机里的客户沟通信息,说是卤鸡卖没了,要不换个别的。
幸好,别的卤肉还算多。
今天江风多准备了些卤肉,总数量大约四百斤。
他也是忙碌了一下午加上一上午才做出来。
这样能满足更多食客的需求。
当然,钱也没少赚。
周六的小吃街熙熙攘攘,到了中午,吃饭的人也多了。
其他小摊和小店都来了不少客人。
只不过数量远不如江风的卤肉店火爆。
有客人吃着小面,看着排成长龙的队伍,问小店老板:
“老板,那家小摊咋那么火,排队的人也太多了吧!”
听到客人的话,小店老板回道:
“做的好吃呗,一天比一天队伍长。”
“那家小摊刚来第一天,生意挺好,但也没到排队的程度。”
“第二天比较火了,人也变多。”
“到了第三天,开始有人排队了。”
“这六天过去,队伍就变得这么长。”
小店内的客人们听着二人的对话,都觉得惊奇。
这小摊这么厉害?
那客人又问道:“真就这么好吃?”
闻言,小店老板笑了笑,点头确认道:
“真的很好吃,我也排队买了点,卤肉很香,而且不腻,只感觉到鲜。”
“不知道他的配方怎么调的。”
听到小店老板这么说,客人好奇起来:“那我一会儿也去买点尝尝。”
小店老板又笑道:“迟了,一般他12点半就收摊,现在都12点20了,估计不剩多少了。”
客人看向如长龙一般的队伍,微微惊叹,旋即也放弃了排队的想法。
今天江风准备的卤肉多了些,但他交易的速度变得更快。
捞肉,称重,装盒,一气呵成。
就像是一个流水线的工人一样。
偶尔和客人聊几句,也是态度温和。
直到12点40左右,江风捞出锅里最后一点卤肉,又宣告收摊。
听到他说卖光了,好几个客人凑过来,盯着锅里的高汤,似乎要从汤中看出一些卤肉来。
“没了,实在不好意思。”
“感谢支持。”
江风和客人们说道。
然后,他收了招牌板,关了窗户,发动小巴士,开着车缓缓离开了小吃街。
他摆摊的位置又空出来了。
“又卖完了。”
“真潇洒!”
面店老板看到江风立刻,赞叹一声。
今天的客流比平日里大了几倍,江风小摊前的人也更多。
而且,面店老板一直关注着江风的生意。
做生意都是如此,总会观察旁边客流最火的那家店。
面店老板发现,江风小摊前光是用手机录视频的人,就不下五波。
这些人肯定会把排队的事情发在网上。
江风的卤肉小摊只会越来越火。
这时,面店的伙计和老板闲聊。
“我听刘经理说,那卤肉摊老板明天再摆摊一天就不来了
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