1)第8章(卷2)_重生之带着相公巧种田
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  那不是黄鳝吗!

  他眼疾手快一把攥住了它。

  “这长鱼不好吃哩,一股土腥味,这可是猪才吃的东西呢。”颜墨皱眉。

  这古人真不识货啊!

  竟然拿去喂猪?暴殄天物啊!

  黄鳝肉质鲜嫩,营养价值极高,是补气益血的珍贵药膳呢。

  不过也难怪,古代压根没有红烧、油焖、爆炒等做法。

  而且古人也不太善用调料,盐都舍不得多放,这样子做出来的味道肯定大打折扣。

  相公啊,算你走运,保准让你吃得停不下来!

  晚上就让你见识下啥叫浓汤鳝片,保证让你欲罢不能!

  “听说黄鳝还能壮阳,嘿嘿……”年晓米边想边偷着乐。

  他转眼望去,发现颜墨的竹网里出现几只红通通的家伙,他正打算放了。

  “龙虾!别扔!”

  “媳妇,这红壳大虾不能吃的。”

  “傻样!谁说不能吃,这叫龙虾,特别好吃!”

  他小心躲开钳子,将它们捞进篓里。

  “可这全是壳,哪有肉啊,烧出来一股腥味,还有这长鱼。”

  颜墨眨巴着眼睛,一脸苦瓜相,他无法想象今晚将吃到什么可怕的东西。

  “媳妇,俺想吃肉,不想吃虾壳……”

  第十一章销魂的浓汤鳝片和香辣龙虾

  回到家,将龙虾和黄鳝放到木盆里,剩下的杂鱼过几天晾成鱼干。

  年晓米来到院中的小菜地,挖了几根葱和蒜,又惊喜地发现几株紫苏和薄荷。

  回到厨房锅烧热,下油放紫苏和薄荷炒香,再把龙虾倒进去爆炒。

  之后倒入些酱汁,又放些干辣椒、花椒和葱蒜,整间厨房香气扑鼻。

  颜墨轻轻从背后搂住他,像只馋猫般蹭着他的脸蛋。

  “媳妇,最喜欢看你做饭,你咋那么能啊?床上花样多,做菜花样也多……”

  年晓米被他温软的呼吸弄得心猿意马,后面能明显感觉什么东西在顶着像根铁棍……

  他一把推开他,红着脸道:“去!快帮我把黄鳝宰杀了!”

  颜墨顽皮地在他脸上亲了一口,又捏了捏他圆鼓鼓的屁屁,拿起刀去院子拾掇黄鳝了。

  收拾宰杀妥当,年晓米将黄鳝片成片,放入热锅里煎后加水慢熬。

  约莫半个时辰过去,揭开木盖,让人垂涎欲滴的香味弥漫开。

  浓白色的汤底,鲜葱碧绿的颜色,汤上浮着一层淡黄色的油花。

  那卖相!那滋味!赞!

  颜墨已顾不上烫不烫了,吸溜着喝完一大碗浓汤,之后他傻站在一边,呆头呆脑地望着铁锅。他难以置信,这香喷喷的味道是来自喂猪的长鱼和红壳子大虾……

  美中不足的是,没有胡椒粉,年晓米决定,今后一定要将各种调料弄齐。

  夜幕落下,堂屋的油灯点亮。

  年晓米把那盆色泽红艳,香辣十足的龙虾和浓汤鳝片端了上来,加了个水煮毛豆和清蒸鲈鱼,又贴了两张玉米饼。

  这是他穿越以来,最丰盛的

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